記者 唐波 通訊員 何麗
盛夏時節，行走在漢濱區譚壩鎮的鄉間田野，整齊連片的烤煙田郁郁蔥蔥、中藥材基地里連翹果實綴滿枝頭、臘肉加工廠飄來陣陣誘人香氣……一幅生機盎然的鄉村振興畫卷徐徐展開。
近年來，譚壩鎮聚焦抓黨建促鄉村振興主線，在堅守生態保護紅線的前提下，充分發揮當地自然資源優勢，創新推行“主導產業引領+多元產業補充”的發展模式，在鞏固烤煙這一傳統主導產業的同時，因地制宜發展中藥材、臘肉等特色產業，既通過產業多元化有效規避了發展單一產業的風險，又實現了生態資源的價值轉化，取得了群眾增收與生態保護的雙贏成效。
煙田里種出“金葉子”
7月22日，天剛亮，馬河社區13組的烤煙種植大戶陳洪安就趁著天氣涼爽，趕到自己的煙田里查看煙葉的長勢。看著煙田里一株株煙葉油亮飽滿、肥碩壯大，陳洪安曬得黝黑的臉上露出欣慰的笑容。
前些年，陳洪安在外地的煤礦務工，久而久之患上塵肺病，加之想念家鄉，在鎮村干部的幫助下，2024年，他決定回村發展烤煙產業。今年則是陳洪安烤煙豐收的頭一季。
“這里的坡地撂荒有些年了。去年7月份，依靠政府給的優惠政策，我們給坡地新修筑了石坎，通過一道道石坎，把坡地變成了一塊塊小平地，機器化種植更方便。”站在煙田的石坎上，放眼望去，一塊塊煙田如碧綠的棋盤鋪展在群山之間，頗為壯觀。陳洪安說，“以前在外務工雖然工資可觀，但總覺得心里不踏實，掛念著家里的老人和孩子。現在好了，回鄉發展烤煙產業，既能照顧家庭，又有穩定收入，日子越過越有奔頭。”
除草、施肥、病蟲害防治，加之土地流轉等費用，80多畝的煙田一年下來花費了13萬元左右。盤算著種植煙田的花費，陳洪安笑著向記者說：“雨水好、管護好，你看我的煙葉長得多肥。再過兩三天就要開始采收煙葉了，有信心今年賺大錢。來年我要將種植規模擴大到150余畝，帶著大家一起致富。”
據介紹，近年來，譚壩鎮按照“黨支部+企業+農戶”的發展模式，積極引導農戶種植烤煙，出臺激勵措施，全流程“保姆式”的服務和技術支持，為群眾鋪就一條致富路，為全鎮產業興、農民富、助力鄉村振興奠定基礎。
“我們集中在鴨蛋河、草廟、馬河三個區域的烤煙產業規模已經達到了1000畝。發展烤煙產業不僅讓煙農腰包鼓起來，還帶動了周邊群眾就業，從煙葉采摘、運輸到烘烤加工，累計為全鎮剩余勞動力提供臨時崗位200余個，片片煙葉成為了助力農業增效、農民增收的‘金鑰匙’。”譚壩鎮鎮長程楊坤介紹，“我們將繼續落實好烤煙產業獎補措施，增強烤煙種植戶積極發展產業的信心。同時持續加強水源調度和設施維護，助力種植戶提高烤煙品質，帶動更多群眾增加收入，為鄉村振興貢獻力量。”
連翹成了“致富良方”
盛夏時節的譚壩鎮前河社區誠鑫現代農業園內，成片的連翹植株枝繁葉茂，青綠的果實綴滿枝頭。工人們正頂著烈日除草、施肥，為秋季采收做最后準備。
2017年，外地的一家企業看中譚壩鎮的生態優勢，投資800萬元流轉600畝土地建設連翹種植基地。村民不僅每年獲得每畝150元的租金，更通過務工實現“家門口就業”。
“園區除了種植連翹，還套種了吳茱萸、白芍等藥材。果實成熟后，這些‘青豆豆’連翹就成了村民的‘金豆豆’！”譚壩鎮駐村干部、園區管護負責人闞永軍介紹，園區優先吸納留守老人、婦女和困難戶，目前有30余名村民長期從事除草、修枝等工作，月收入3000元至4000元。
村民朱守生因為家里的荒坡地不好耕種，就將地租給園區，自己則在園區務工增收。“村里像我一樣年紀大的人有很多，大家出去不好找活干。現在在園區務工，一年能掙1萬多元，日子踏實多了！”朱守生說。
連翹全身是寶，花可制茶，葉、果可入藥。2024年，該園區干連翹產量突破4000公斤，收益達60余萬元。“為延伸產業鏈，我們正在籌建加工廠，通過提升工藝水平，進一步提高附加值。”闞永軍介紹。
產業發展的紅利不止如此。配套修建的4條產業路蜿蜒山間，徹底改變了村民“肩挑背扛”的歷史。看著眼前蜿蜒的村道，闞永軍感慨地說：“以前買袋化肥得走半天，現在路通到家門口，貨車直接開進院子里！”道路聯通內外，連翹產業園逐漸成為鎮域經濟的新引擎。
站在產業園的高處俯瞰，連翹植株隨山勢起伏，綠意盎然。近年來，譚壩鎮推動連翹種植規模化、專業化，既構筑生態屏障，又激活了鄉村經濟，形成了村民增收、設施改善、企業發展多贏局面，讓連翹成為名副其實的“致富良方”。
臘肉香飄致富路
走進譚壩鎮安家寨臘肉加工車間，曹祖康正指導工人翻動腌制的肉塊。這個年輕漢子動作利落，依稀可見軍人作風。
2015年，在部隊服役12年的曹祖康放棄安置機會，選擇回到家鄉創業。他回憶說：“當時哥哥在發展臘肉產業，于是就在創業初期開了一家主營臘肉批發零售的特產店。”
“一個人富不算富，大家富才是富。”曹祖康說，“這話不是口號，是咱該有的擔當，更是為鄉村振興添磚加瓦的實在事。”為了進一步帶領鄉親們增收致富，發展壯大臘肉產業，曹祖康決定在家鄉譚壩鎮后溝村安家寨建設自己的臘肉加工廠。
臘肉加工廠建設伊始，譚壩鎮政府工作人員全程跟進服務，從手續辦理到廠房選址，從市場推廣到技術指導，事無巨細地為企業排憂解難。工廠開工建設那天，曹祖康站在工地上激動地說：“這不僅僅是一個工廠，更是我們帶領鄉親們共同致富的新起點！”
這個承諾很快變成了現實。后溝村50來歲的李遠平曾在工地打工，如今在臘肉加工廠工作，月薪5000元還包三餐：“曹總教手藝從不藏私，去年我家也養了20頭黑豬，廠里包銷。”像李遠平這樣的受益者不在少數——曹祖康以高于市場價10%收購散戶生豬，帶動周邊發展起12個養殖場。工廠32名員工中，留守婦女和老人占八成。
村里發展的臘肉產業讓村民得了實惠，后溝村黨支部書記楊遠成給臘肉廠產業發展綜合效益算了一筆賬：“去年臘肉產值超1500萬元。但這廠子最讓我們驕傲的不是產值，而是實現了把村民的‘老手藝’變成‘富民產業’，帶動就近務工群眾增收20余萬元，做到了顧家增收兩不誤。”
據了解，安家寨臘肉采用古法臘肉加工技藝，融合現代保鮮技術，具有濃郁的地方特色，如今已遠銷漢中、西安、成都等地。
“我們投資1000萬元建設的二期工程，將包含臘肉文化研學區、低溫發酵車間和電商直播中心。同時，我們將延伸產業鏈，探索將以往廢棄的肉皮制成膠原蛋白零食，提升產品附加值。”站在即將新擴建的場地前，曹祖康對接下來的發展充滿信心。
“站在鄉村振興新起點，譚壩鎮將持續擦亮生態底色，做強特色產業，守護好傳統村落和文化根脈，讓‘生態+文化+產業’深度融合，推動本土企業提質升級，打造深加工產業鏈。同時依托傳統村落和孝義文化資源，培育發展鄉村旅游新業態，走出一條適合譚壩的振興之路，讓鄉親們的日子越過越紅火，把譚壩鎮建設成為人人向往的‘幸福家園’。”譚壩鎮黨委書記李煬表示。
