為保障人民群眾飲食用藥安全，真正實現(xiàn)科學監(jiān)管要求，大幅度提高監(jiān)管效能，鎮(zhèn)坪縣食藥監(jiān)局利用現(xiàn)代化網(wǎng)絡信息技術對高風險涉食單位實施電子監(jiān)控。
從9月份開始鎮(zhèn)坪縣食藥監(jiān)局將轄區(qū)內(nèi)學校食堂、敬老院食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、重點餐飲單位等75戶高風險涉食單位納入電子監(jiān)管范疇，啟動遠程監(jiān)控工作，通過安裝攝像頭，架設光纖專線，將現(xiàn)場操作實況傳輸?shù)奖O(jiān)控中心，隨時準確監(jiān)控和掌握企業(yè)運營情況，從而制定監(jiān)管措施，提高工作的針對性和實效性，確保在第一時間排除各類食品安全隱患。
目前，電子監(jiān)控建設已完成工程形象進度80℅。
